リモートワーク生活が始まってから、基本的に自宅で食事をする生活になりました。
以前都内のオフィスに痛勤していた頃は、駅前のおにぎり屋で買ったおにぎりとかパン屋さんのパンとか、あとは職場近辺のお店でランチしたり、基本的には外で買ったものを食べていました。夜はたまに大好きなタイ料理とかラーメンを食べて帰ったり、早めに帰れた日はスーパーに寄って自炊もするけど簡単なもので済ませることの多い残念な感じの食生活でした。週末は基本外食だったし。
リモートが始まってからもしばらくは家で仕事に追われる生活を送っていたのですが、業務の谷間ができて余裕が出てきたので、ずっと欲しいと思っていたPanasonicのホームベーカリーを購入しました！
ホームベーカリーを購入して良かったことの1つは、まず、何よりパンが焼ける匂いが家の中に立ちこめてとっても幸せな気持ちになれます。焼きたてのパンの匂いってなんであんなに幸福感で満たしてくれるんでしょう・・
キッチリ材料計って具材をセットするだけで、コツもスキルもゼロで超美味しいパンを自動で焼きあげてくれます。ドイツパンやサンドイッチ用食パン、グルテンフリーのもちもちの米粉パンなど自分好みのパンが好きに作れるようになってQOLが爆上がりしました！
リモート開始直後は業務が立てこみすぎて昼食べる時間ない
⇒インスタント袋麺（丸ちゃん製麺の醤油味に目覚める）
⇒自家製焼きたてパン←今ここ
ホームベーカリーが欲しいなと思って探してみると、1万円以下のものから売っているのですが、やっぱり日本製のPanasonicの製品が良いなと思い、お値段高めでしたけど自炊生活で浮いた外食費のつもり貯金で買っちゃいました。
他のメーカーの機種は試していないので分かりませんが、私が買ったSD−MDX102は手入れがとっても簡単で、チョコチップやジャムなどを入れてアレンジパンを作っても本体自体に汚れがほとんど付かないため、正直炊飯器よりも手入れは楽かもです。
スーパーで売っているパンは裏の原材料を見てしまうと正直買う気がせず、かと言って美味しい食パンが買える店も近所になく、自宅でこんな風に気軽に美味しいパンを作れることに未だに感動しています。
ただ、私ハードパン＝フランスパンと勘違いしていて、SD−MDX102の型番の製品だけがフランスパン（≠ハードパン）を作れると思ってたんですが、購入後に製品比較表をよくよく見ると、フランスパンはSD−SB1の型番でも作れたので、SD−SB1のほうが安いし軽いし良かったなーとうっすら後悔してしまいました(;’∀’)
ハードパンが作れるのはSD−MDX102だけですが、フランスパンはどちらの型番でも作れるようです！
皆さまもホームベーカリー購入時には是非製品比較表を見誤ることの無いようにお気をつけください。
でも、SD−MDX102じゃないとお餅は作れないから、やっぱりSD−MDX102で良かったかも！
毎年お正月は義母お手製のお餅を大量にいただくので、なかなか自分でお餅を作るというモチベーションには繋がらなかったのですが、冷凍庫のお餅が消費し尽されたら自分でもホームベーカリーでお餅も作ってみようと思います。
